vilken jäst till lussekatter ? Baka lussekatter, Gurkmeja lussekatter, Lussekatter Zeinas, Lussekatter Mjölkfria, Allas recept lussekatter, Lussekatter mini, Hur länge knåda lussebullar, Vad ska man pensla lussekatter med
Contents
Kan man använda blå jäst till lussebullar?
Använd alltid den blå jästen och riktigt smör när du gör lussekatter.
Kan man använda blå jäst till söta degar?
Jäst för söta degar (förpackning med röd text) kan användas om det är mer än 1 msk socker eller sirap i degen då man använder 50 g jäst. Annars kan man använda den jästen för matbröd (förpackning med blå text).
Kan man ta blå jäst istället för röd?
Det går bra att ersätta röd jäst med blå jäst och tvärtom, men tänk då på att jästiden påverkas.22 nov
Vad är det för skillnad på jäst för söta degar?
I jäst för söta degar fungerar cellerna bättre när det är mer socker i degen. Om man ska baka osötat matbröd och bara har jäst för söta degar hemma, kan man använda den, men då får man räkna med att jäsningen tar lite längre tid eftersom det tar längre tid för de cellerna att bryta ner mjölets kolhydrater.26 sep
